＼クロレラのちからアレンジレシピ／クロレラ入り米粉クッキー

クロレラのちからを使用した、栄養豊富なクッキーです。

米粉を使用すると、少し固めで食べ応えのある食感に。

抹茶のような風味で、美味しくいただけますよ。

クロレラ入り米粉クッキー

調理時間　約40分

材料（約20個分）

米粉（小麦粉でも可）　100g
豆乳（牛乳でも可）　30～50CC
バター　50g
てんさい糖（砂糖でも可）　30g　
クロレラのちから　10～20粒
※お好みにより調整してください

作り方

１．クロレラのちからは棒などでつぶしてから、すり鉢で粉状にしておきます。

２．バターをボールに入れ、ヘラなどでペースト状にし、てんさい糖を加えて混ぜ合わせます。
(バターが固い時は10秒程レンジで温めてみてください)

３．１のボールに、米粉、粉状にしたクロレラのちから、豆乳の順に入れて混ぜ合わせます。
オーブンを180°に予熱しておきます。

4．好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180°のオーブンで15〜20分焼いてできあがりです。

今回使用した商品のご紹介

クロレラのちから

73.5mg

国産有機・お菓子をつくるお米の粉

250ｇ

有機豆乳・無調整

1000ml

有機てんさい糖

400ｇ