MOYASHI SMILE PROJECT
2022年 10月
ほっとするお立ち寄りサイト【icoi】の
ちょっと肩の力を抜ける読みものサイト【icolumn】です。
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＼発酵グルメポットで作る！／鉄1食分が摂れる♪ かつおともやしの塩麹炒めのレシピ
発酵グルメポットで作る！「鉄1食分レシピ」かつおともやしの塩麹炒め 鉄は吸収しにくい栄養素。 だからこそ、できればより吸収率が高い「ヘム鉄（注）」を摂...
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＼発酵グルメポットで作る／鉄2食分が摂れる♪ もやしの発酵あま酒鍋のレシピ
発酵グルメポットで作る！「鉄2食分レシピ」もやしの発酵あま酒鍋 小松菜や鶏肉に鉄分が含まれていることはご存じの方も多いかも。 実は味噌にも含まれている...
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＼発酵グルメポットで作る／鉄1食分が摂れる♪ しょうゆ麹の豚もやしニラ炒めのレシピ
発酵グルメポットで作る！「鉄1食分レシピ」しょうゆ麹の豚もやしニラ炒め 「卵＋赤身肉＋もやし」は、もはや鉄活の鉄則？ 色々な料理に活用しやすい組み合わ...
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＼発酵グルメポットで作る／鉄1食分が摂れる♪ もやし入り塩麹餃子のレシピ
発酵グルメポットで作る！「鉄1食分レシピ」もやし入り塩麹餃子 塩麹で引き出したお肉のうまみを餃子の皮で包み込むから、仕上がりがとってもジューシー。 栄...
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＼発酵グルメポットで作る／鉄1食分が摂れる♪ もやしのバジルヨーグルト和えのレシピ
発酵グルメポットで作る！「鉄1食分レシピ」もやしのバジルヨーグルト和え あまり知られていませんが、バジルは鉄分豊富な食材です。 乾燥バジルでもOKなの...
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