さっぱり梅風味の冷製パスタのレシピ
クロムレシピ
さっぱり梅風味の冷製パスタのレシピ
材料（2人分）
スパゲティー・・・１５０g
大根・・・８０ｇ
大葉・・・６枚
塩昆布・・・１０～２０ｇ
めんつゆ（お好みで）・・・50ｍｌ
有機梅干・・・２個～
人参・・・２０ｇ
みょうが・・・１個
細ネギ・・・２本
じゃこ・・・大さじ２
作り方
１．野菜を全て極細切りか薄切りにして、塩で軽くもみ、熱湯をかけて冷ましておく。
２．スパゲティーを茹で、冷やして塩昆布をまぶしておく。
３．梅干の種を取り、たたいてつぶす。
4．器に②を盛り付け、①を山高く飾り、じゃこと梅干を上にちらし、刻みのりをふりかける。
今回使用した商品のご紹介
ムソー ロングパスタ
ムソー 有機・梅干
