＼stasherで作る！／鉄1食分が摂れる♪ もやしたっぷりチーズタッカルビのレシピ

鉄1食分レシピ♪
もやしたっぷりチーズタッカルビ

鉄の吸収に効果的なモリブデン、ビタミンC、銅を一緒に摂取できるレシピ。

鉄…鶏肉
モリブデン…もやし
ビタミンC…さつま芋、キャベツ
銅…鶏肉、さつま芋

このレシピで鉄1食分以上を補うことができます。

また、めぐりサポートの葉酸もたっぷり含まれています。（さつまいも・キャベツ）

※鉄の摂取率は厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」と文部科学省「食品成分データベース」を参考に、30～49歳女性の1日摂取推奨量に対する充足率を算出しています。

調理時間　約20分

材料（2人分）

鶏もも　300g
もやし　1/4袋
キャベツ　100g
さつまいも　1/2本
玉ねぎ　1/3個
キャベツ　100g
とろけるチーズ　80g
塩こしょう　少々
片栗粉　小さじ1
細ねぎ　お好みで

【調味料】
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
コチュジャン　大さじ2
すりおろしにんにく　小さじ1/2
すりおろししょうが　小さじ1/2

作り方

１．キャベツは一口大に、さつまいもは0.5ミリの半月切りに、玉ねぎは細きりにします。

２．鶏ももをひと口大に切って塩こしょうをしてから、片栗粉をまぶします。

３．stasherに調味料をすべて入れ混ぜ合わせます。

4．３に１の野菜、２の鶏ももを加え、全体的にしっかり混ぜ合わせます。

5．stasherの口を閉めずに、電子レンジ600Wで6分加熱します。

6．5にもやしを入れ、チーズを振りかけたら、再度電子レンジ600Wで4分加熱します。※内容物が熱くなっておりますので十分ご注意ください。

7．６をお皿に盛って、お好みで細ねぎを散らして完成です。

今回使用した商品のご紹介

stasher　スタンドアップ

￥2530

スタンドアップ/ミディアム

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