\ミネラルで健康生活/子どもの約9割が鉄分不足!?

いこらぼウェルネスプロジェクト

それはもしかするとお子さまからのSOS・・・
鉄分不足のサインかもしれません。

あなたと大切なご家族のために・・・
上手な鉄分摂取で、今よりもっと健康生活、始めませんか?

<目次>
子どもたちの栄養が足りていない 5人に4人は「新型栄養失調」!?
特に鉄分不足は深刻 子どもの約9割は足りていない!?
実は大人も足りていない 毎日+4mgの鉄分摂取を意識しよう!
鉄分は摂っても吸収しにくい栄養素 相性の良い栄養素と組み合わせて上手に摂取!
「鉄分不足」が気になったら 「いこらぼ(毛髪栄養検査)」で簡単チェック!

子どもたちの栄養が足りていない
5人に4人は「新型栄養失調」!?

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、必要な栄養(ミネラル・ビタミン・食物繊維)が摂れていない状態のこと。
子ども5人のうち4人はそのリスクにさらされている、という報告があります。
飽食の日本でなぜ?と驚かされますが・・・中食や外食、ファストフードの利用機会が増えるなど、食習慣の変化が原因と言われています。

出典:ハウス食品

特に鉄分不足は深刻
子どもの約9割は足りていない!?

なかでもミネラルは不足しがち、特に鉄分不足は深刻です。

鉄分が不足すると全身に酸素が運ばれにくくなります。
体内が酸欠状態になることで、疲労感や倦怠感、動悸や息切れ、頭痛やめまい、集中力や食欲の低下などの症状が現れ、体はもちろん心の成長にも様々な不調をもたらしてしまうのです。


参考:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」

しかも成長期の子どもは大人に比べ、約1.3倍の鉄分を必要としています
本来子どもは、大人以上に積極的に鉄分を補給しなければいけません。

出典:いこらぼ

ところが実際は、子どもの約9割は鉄分不足です。
子どもの10人にひとり以上は貧血の疑いありという研究結果もあり、子どもの鉄分不足はとても身近で深刻な問題です。

実は大人も足りていない
毎日+4mgの鉄分摂取を意識しよう!

そもそも日本人は、子どもだけでなく大人も鉄分が足りていません。
これを見ると20歳以上のあらゆる世代で鉄分は不足、全体で平均4mg不足していることがわかります。
まずはいつもの食事に鉄分+4mgを意識して摂ることを目安にしましょう。参考:厚生労働省「令和元年 国民健康・栄養調査結果の概要」「日本人の食事摂取基準(2020年版)」

ところで、鉄分+4mgとは、どんな食品をどの程度摂ったら良いのでしょう?
身近な食品でどの程度摂取できるのか一覧にしてみました。

これらを上手く組み合わせて、1日+4mgの鉄分摂取を目指してみてくださいね。

鉄分は摂っても吸収しにくい栄養素
相性の良い栄養素と組み合わせて上手に補給!

なかなか摂取できていない鉄分。
しかも、鉄分は摂っても吸収しにくいときています。

せめて摂った鉄分はしっかり吸収させたいもの。
そこで、効率的な鉄分補給のポイントをお伝えします!

鉄分を上手に摂るポイント!
▶肉や魚などの動物性食品を積極的に!
 動物性食品に含まれる「ヘム鉄」は体内に吸収されやすい鉄分です。
 まずは1日1品、鉄分の多いレバーや牛肉、カツオなどを取り入れてみましょう!
▶野菜や大豆製品はビタミンCやたんぱく質と一緒に摂って吸収率UP!
 植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」は、ヘム鉄に比べて吸収されにくい鉄分ですが、
 ビタミンCやたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率を上げることができます。
 食後のデザートにオレンジ、キウイなどのフルーツを摂ったり、たまごや乳製品と一緒に摂るのもオススメです。
▶鉄分不足が原因の貧血が気になる方はモリブデンや銅、葉酸と一緒に摂るとGood!
 モリブデンは鉄分を利用しやすくして造血を促します。
 銅は貧血の予防に関わります。
 葉酸は赤血球を作ります。 
 鉄分と一緒に摂ることで貧血対策の効果が期待できます。
▶鉄製の調理器具で手軽に摂取!
 調理器具を鉄製のものに変えていただくのもオススメです。
 鉄フライパン・鉄鍋などには、体に吸収されやすい2価鉄が使用されていますが、 
 それらが調理の過程で溶け出すため、手軽に鉄分を摂取することができます。

鉄分補給は「チリツモ」!
上手に鉄分摂取できるポイントを知って、毎食少しずつ、地道な足し算の積み重ねが大切です。

「鉄分不足」が気になったら
「いこらぼ(毛髪栄養検査)」で簡単チェック!

「いこらぼ」は切った髪の毛を送るだけで簡単に「ミネラルバランス」をチェックできるサービスです。
国が定める必須ミネラルのうち12種類と、心身に悪影響を与える有害金属5種類を検査できます。
あなたや大切なご家族にとって、本当に必要なものと不要なもの、その両方を知ることができます

    髪は栄養バランスの記録媒体
\「いこらぼ」で検査できるミネラルの種類/ 
・必須ミネラル(適正に摂取してほしいもの)
 ナトリウム・カリウム・カルシウム・リン・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・マンガン・セレン・クロム・モリブデン
・有害金属(体外に排出を促してほしいもの)
 アルミニウム・水銀・ヒ素・鉛・カドミウム

切った髪の毛さえあればOK!
だから、小さなお子さまでも安心して検査できます

     何歳からでも受けられる
\「いこらぼ」お子さまにオススメPOINT/ 

・髪を切ったついでにできる気軽さ!
・血液検査と違い痛くないから安心・安全!
・検査結果はいつでもスマホでチェック可能!
・わが子が摂るべきミネラルと摂取できる食材が分かる!
・だから日常生活に活かしやすくて便利!

そもそも栄養は足りている?
きちんと吸収できている?

いつも同じものを食べている家族でも、体の状態によって吸収率は異なります。

「いこらぼ」で検査をすれば、各々の実際の体の中のミネラルバランスが分かります
日常の栄養・健康管理に生かしたい方はもちろん、検査や検診などになかなか行く機会のない方にもオススメです。

 

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