高野豆腐のくたくた煮
レシピ
高野豆腐のくたくた煮
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」及び文部科学省「食品成分データベース」より30～49歳女性の1日の推奨値または目安値を100％とし一人分材料にて摂れるミネラルの推定値を算出
材料（1人分）
高野豆腐・・・1枚
だし汁・・・1カップ
有機無調整豆乳・・・大さじ3
１．豆乳に高野豆腐を浸してふやかす。
２．ふやかした1を一口大に切って、だし汁で味がしみ込むまで煮る。
今回使用した商品のご紹介
ムソー 有機大豆使用・にがり高野豆腐
