身体の冷えを改善するために必要なのは生野菜だった！

なぜ身体が冷えてしまうのでしょう？　それは、血液の流れが滞り、身体の中心で温められ、栄養をたくわえた血液が末端まで届かないため。辛いものや温野菜など身体を温める食事を心掛けても、血液の流れが改善されなければムダなこと。血液を流すために有効なのはウォーキングなどの有酸素運動ですが、仕事に家事に育児に……と忙しい生活の中ではなかなか難しいですよね。そこで!!血流を改善する食生活を取り入れ、温かい血液を体の隅々に巡らせて、冷え性を改善していきましょう!!

冷え性改善に向く、血液をサラサラにする食材の筆頭は、緑黄色野菜です。食物繊維が豊富に含まれ、とりすぎた脂肪や有害物質を腸で吸収し、細胞の活性化にも役立ってくれます。摂取するポイントは「生のまま」で食べること。加熱してしまうと緑黄色野菜の栄養が壊れてしまうので、温野菜では意味がありません。ただし、冷蔵庫から出してすぐの冷たいものは、内臓を冷やす原因になってしまいます。サラダは食事をする30分前には冷蔵庫から出し、室温に戻してから食べるようにしましょう。また、季節の野菜を食べることも重要なポイント。季節の野菜をたっぷりと食べるようにしてみてください。

ピーナッツやアーモンドなどのナッツ類は、不飽和脂肪酸が含まれ、血中コレステロール値を下げて血液をサラサラにしてくれるスグレモノ。小腹がすいたときはナッツ入りのクッキーやケーキを選んで食べるようにしましょう。ごまやごま油も同様の効果があるので、調理の際の植物油をごま油に変えてみるのも効果的です。
大豆製品も、血中コレステロールを下げる大豆サポニンを豊富に含み、血液をサラサラにしてくれます。とくに納豆だけに含まれる「ナットウキナーゼ」は血栓を溶かすパワーがあり、成人病予防にも最適。朝食を納豆＋味噌汁な和食に切り替えるだけでも、冷え性を改善しやすくなります。

人間の活動を支え、健康をもたらす食生活。
今すぐ見直して、冷え性とサヨナラしてみましょう！

【引用】mammemo/わぐりめぐみ