とろーり濃厚クリーミーカレーうどんのレシピ

フード

とろーり濃厚クリーミーカレーうどんのレシピ

 

調理時間 約20分

材料(大人1人+子ども1分)

カレーの壺レトルトカレー 1袋
(とろっとナスのポークカレー中辛orピリッとスパイスチキンカレー辛口)
ココナッツミルク 100ml
めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
オクラ 2本
なす 1/2本
しめじ 40g
ゆでうどん 1玉(200g)

作り方

1.オクラとなすは一口大に切り、しめじは石づきを落として食べやすい大きさにほぐす。
(ゆでうどんが冷凍の場合、表示通りに加熱して解凍しておく)

2.鍋にカレー、めんつゆ、ココナッツミルクを入れて、よく混ぜ合わせる。

3.2に1の具材とうどんを入れ、火にかける。
具材に火が通ったら器に持ってできあがり。

今回使用した商品のご紹介

第3世界ショップ カレーの壺 とろっとナスのポークカレー 中辛

¥421

カレーの壺 とろっとナスのポークカレー 中辛/180g

第3世界ショップ カレーの壺 ピリッとスパイスチキンカレー辛口

¥421

ピリッとスパイスチキンカレー/180g

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