厚揚げと長ねぎのカレーグラタンのレシピ

フード

こんにちは、icoiです。

まだまだ厳しい寒さが続きますが、体調など崩されてはいないでしょうか?

さて、今回は体を内側から温めてくれるレシピの第二弾!

このレシピで使用している長ネギには、
血流を改善する効果があるといわれる「アリシン」という成分が含まれています。

このアリシンには血行を良くして身体を温めてくれるほか、殺菌作用や抗菌作用、疲労回復効果もあるとされています。

<厚揚げ(豆腐)>
カルシウム、マグネシウム、ビタミンK、マグネシウム、リン、鉄、マンガン、銅など 
<長ネギ>
ビタミンK、モリブデン、カリウム、カルシウム、銅、マグネシウム、ビタミンCなど 
<チーズ>
カルシウム、ビタミンB2、カリウム、ビタミンA、リン、鉄、ナトリウムなど

厚揚げと長ねぎのカレーグラタンのレシピ

 

調理時間 約15分

材料(1人分)

カレーの壺 とろっとナスのポークカレー 中辛 1袋
厚揚げ 150g
長ねぎ 1本
油 適量
とろけるチーズ 適量
塩 適量
こしょう 適量

作り方

1.厚揚げは一口大に、長ねぎは長さ約5cmに切る。フライパンに油を熱し、厚揚げと長ねぎを入れて中火で焼き色がつくまで焼き、塩こしょうで下味をつける。

2.耐熱皿に入れカレーをかける。とろけるチーズをのせて、オーブントースターで約7分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。

カレーの壺レトルトカレーと冷蔵庫にある具材で、手軽に作れて晩ご飯やお弁当のおかずにもなります。

今回使用した商品のご紹介

第3世界ショップ カレーの壺 とろっとナスのポークカレー 中辛

¥421

カレーの壺 とろっとナスのポークカレー 中辛/180g

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